John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 400 g Batatas cerosas
- 2 colher de sopa Creme de queijo
- 1 colher de sopa Nata
- 4 colher de sopa Azeite virgem extra
- 0,5 Pepino
- 40 g Bacon raiado
- 1 Chalota em cubos
- Sal e pimenta
- Salsa crocante fresca
- 2 Ovos cozidos
- Limão fresco
- tomate cereja
Instruções
- Cozinhe as batatas em água com sal por 20 minutos. Em seguida, escorra e descasque. Corte em cubos o bacon e a chalota e refogue em -2- colheres de sopa de azeite e depois resfrie.
- Misture o crème fraîche e o creme de leite em uma tigela. Pique a salsa e misture com o suco de meio limão e 2 colheres de sopa. Adicione o azeite à marinada. Misture tudo. Tempere a gosto com sal, pimenta e açúcar. Dica: Se você gosta um pouco mais "suave", pode refinar a marinada com água de picles.
- Adicione as cebolas refogadas e o bacon à marinada. Adicione as batatas picadas com o pepino descascado e picado à salada de batatas. Dobre tudo um pouco.
- Descasque e corte em quartos os ovos cozidos. Corte também os tomates cereja. Organize tudo em uma tigela pequena com salsa fresca.
- Nós comemos presunto grelhado com ele (que sobrou na última festa de Thomas).
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 234kcalCarboidratos: 10.1gProteína: 2.9gGordura: 20.4g
