John Myers
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Ingredientes
Para a massa:
- 200 g Farinha
- 100 g Manteiga
- 4 colher de sopa Água
- 0,5 colher de chá Sal
Para cobertura:
- 100 g Presunto cozido
- 4 Ovos
Para o elenco:
- 1 copos Nata
- 1 copos Chantilly
- 3 Ovos
- 1 colher de sopa Suco de limão
- 1 pitada Sal
- 1 pitada Pepper
- 50 g Ervas TK
Instruções
Para a massa:
- Coloque a farinha em uma tigela.
- Adicione a manteiga, a água e o sal e amasse.
- Abra a massa em uma forma (24 cm), forme uma borda ao redor e deixe esfriar um pouco.
Para cobertura:
- Corte o presunto em pedaços pequenos e coloque sobre a massa.
- Cozinhe quatro ovos, corte em pedaços pequenos e despeje sobre o presunto.
Para o elenco:
- Coloque o creme de leite, chantilly e três ovos em uma tigela e mexa.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta e mexa.
- Adicione as ervas congeladas e misture.
- Despeje a cobertura sobre a massa e alise-a.
- Asse a 180 graus no calor superior e inferior por cerca de 45 minutos.
