A manteiga de ervas é dupla

by John Myers Agosto 14, 2021, 2: 52 am

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Tempo total 10

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 741 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

500 g Manteiga
2 Ervas mediterrâneas congeladas
Sal marinho
Parmesão ralado na hora
Se necessário, esfregue para fora do saco
4 Alho fresco

Instruções

Manteiga de ervas clássica

Coloque 1,250g de manteiga macia em uma tigela e esprema 1 pacote de ervas e 2 dedos de alho, se quiser pode pegar mais, adicione e misture tudo vigorosamente. Coloque em taças, decore e leve para gelar.

Manteiga de ervas com parmesão

Misture a manteiga como descrito acima e depois adicione 150g de parmesão ralado e misture tudo vigorosamente. Delicioso com carne grelhada quente ou apenas com uma baguete ou pão torrado.

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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 741kcalCarboidratos: 0.6gProteína: 0.7gGordura: 83.2g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.