Pão da Casa

Frite com: Todos os ingredientes, exceto as gemas e as sementes de gergelim, que sobrarem para pincelar, misture com a batedeira, deve ficar uma massa de pão leve, não líquida. Amasse por 10 minutos com uma batedeira até que a massa fique bem homogênea, coloque em uma assadeira forrada. Corte ou decore com um garfo. Espalhe a gema de ovo e polvilhe as sementes de gergelim por 1-2 horas. Asse até ficar amarelo dourado ou acastanhado por cima. A 180°, na barra do meio. Nota: Um pouco de manteiga (1 colher de sopa cheia) pode ser adicionada durante o segundo ciclo de amassar