John Myers
Criar sua própria horta orgânica é o sonho de muita gente. Cultivar frutas e vegetais orgânicos saudáveis também é muito mais fácil do que você imagina. Então, se você tem um jardim, vá em frente! Crie uma horta orgânica lá.
Crie sua própria horta orgânica
Criar uma horta orgânica não é tão difícil quanto se pensa. E o esforço inicial definitivamente vale a pena porque a qualidade da sua comida em sua horta orgânica privada está inteiramente em suas mãos.
Agora você pode produzir vegetais naturais e saudáveis para você e sua família. Vegetais que nunca estiveram em contato com produtos químicos. Legumes que cresceram sem fertilizante artificial. Legumes que foram colhidos pouco antes do processamento e, portanto, têm o maior teor possível de substâncias vitais.
Que sensação boa saber que você não depende mais de frutas e legumes muitas vezes ultrapassados e quase inúteis, que vêm de estufas automatizadas, foram tratados com pesticidas, herbicidas e fungicidas e dificilmente têm um sabor identificável.
Claro, você pode comprar frutas e vegetais orgânicos em lojas de produtos naturais ou supermercados orgânicos. Mas do seu próprio jardim, é simplesmente muito mais fresco e de qualidade ainda melhor.
Mas antes de criar sua própria horta orgânica, muitas vezes você precisa organizar uma horta em primeiro lugar.
Crie hortas orgânicas: Na varanda, no terraço ou no quintal
Ainda não tem um jardim? Não importa. Você pode alugar um. Talvez junto com amigos que pensam como você? Uma horta orgânica é muito mais divertida junto. E nas férias você também pode se revezar cuidando do jardim.
Talvez você também tenha um quintal? Uma varanda, um terraço? Você pode criar uma horta orgânica em qualquer lugar. Frutas e legumes também podem ser cultivados em vasos, banheiras, baldes e cochos velhos, basicamente, em qualquer recipiente que você encontrar.
Você pode até mesmo plantar vegetais e ervas em canos de esgoto velhos que você montou verticalmente e fez alguns buracos. Isso é chamado de “jardinagem vertical” e é particularmente adequado para pessoas que têm muito pouco espaço, por exemplo B. apenas uma pequena varanda.
Sempre semeie algumas flores entre seus vegetais e em pouco tempo um quintal cinza se tornará um paraíso colorido e principalmente comestível.
Sol e medidas de segurança em nossa própria horta orgânica
Ao escolher sua “área de cultivo”, certifique-se de que o sol brilhe ali pelo menos cinco a seis horas por dia. Além disso, pense na sombra que sua casa ou garagem projeta.
Se você também conhece certas populações de animais (coelhos, veados, etc.) que podem estar interessadas em seus futuros vegetais, pense em uma cerca ou outras barreiras.
No entanto, uma cerca não é possível em todas as áreas (reservas naturais ou similares). Assim que você souber onde criará sua horta orgânica e assim que ela estiver cercada - se necessário - você poderá começar.
Sementes e mudas para sua horta orgânica
Os TIPOS de plantas que você cultiva em sua horta orgânica dependem inteiramente do seu gosto pessoal.
No entanto, quando se trata das VARIEDADES certas de plantas, você deve verificar com o centro de jardinagem local ou com jardineiros experientes da vizinhança para descobrir quais variedades são mais adequadas às suas condições geográficas e climáticas específicas.
Exemplos de um tipo de planta são a maçã ou a cebola. Agora existem diferentes VARIEDADES de maçãs e cebolas. As variedades de maçã são, por exemplo, B. Elstar, Jonagold, Golden Delicious, Goldparmäne, Boskop, Gewürzluike, Brettacher, etc.
Os tipos de cebola seriam B. Stuttgart Giants, Sturon, Snowball etc.
Jovens vegetais orgânicos e ervas orgânicas estão frequentemente disponíveis para venda em lojas de produtos naturais ou em lojas de fazendas orgânicas. Claro, você também pode cultivar suas próprias mudas.
Existem muitas maneiras de comprar sementes orgânicas na internet. É extremamente importante que você use sementes orgânicas reais. Você está apoiando um movimento que está a caminho de se libertar de sua dependência de grandes empresas de sementes.
Se estiver interessado, pode também participar no projeto “Arquivo Privado de Sementes”, onde existe um extenso catálogo de inúmeras variedades antigas de hortaliças.
Com o tempo, à medida que você se torna mais informado sobre o cultivo de vegetais, você pode se tornar útil como guardião de sementes, colher sementes de uma variedade de sua escolha e enviá-las para o Arquivo Privado de Sementes.
semente híbrida? Nada para a horta orgânica
As chamadas plantas híbridas geralmente se desenvolvem a partir de sementes convencionais. Na embalagem da semente, muitas vezes é usada a designação “F1” em vez de “híbrida”, que também indica uma semente híbrida.
Se você deseja colher suas próprias sementes dessas plantas no outono para não ter que comprar sementes novamente no próximo ano, pode estar sem sorte com essas plantas e suas sementes.
Em casos extremos, as plantas não formam nenhuma semente ou as sementes não são germináveis. No entanto, se germinarem, a planta da qual você colheu a semente dificilmente crescerá, mas uma planta com propriedades completamente novas – geralmente com propriedades negativas (por exemplo, crescimento curto, frutos minúsculos ou similares).
Esta é uma das principais características das plantas híbridas e é assim pretendida pelas empresas de sementes. Afinal, todos os agricultores e jardineiros deveriam ter que comprar sementes novamente ano após ano.
Sementes orgânicas e possivelmente também de variedades regionais antigas produzem plantas das quais você pode armazenar sementes para o próximo ano.
As plantas e suas sementes são geralmente varietais, resultando na mesma planta com as mesmas características repetidas vezes.
O solo em sua horta orgânica
Antes de criar sua horta orgânica, antes de semear ou plantar, você deve verificar a qualidade do seu solo. Porque: Dependendo da qualidade do seu solo, você terá sucesso ou fracasso. Se o seu solo for muito pedregoso, você deve primeiro remover pelo menos algumas das pedras.
Se o seu solo for principalmente argiloso (se você transformar o solo úmido em um torrão, o torrão permanecerá no lugar) ou arenoso (o solo não se transformará em torrões), você deve melhorá-lo com matéria orgânica. Composto ou esterco bem temperado (por exemplo, de cavalos ou gado) ou, claro, uma mistura de ambos são adequados para isso.
É melhor se você fizer seu próprio composto. Um triturador que tritura qualquer apara do seu jardim em material compostável fino é muito prático. Você também deve se acostumar com um piso polido em suas camas. Em vez disso, cobertura morta.
Mulching significa que você distribui material orgânico (não compostado), como folhas, restos de cozinha, galhos e aparas de grama entre suas plantas e especialmente nos caroços de árvores frutíferas jovens.
O composto e a cobertura morta garantem, a longo prazo, que seu solo esteja protegido da seca e do vento, que organismos benéficos do solo e insetos benéficos encontrem comida e abrigo e que seus vegetais obtenham todos os nutrientes de que precisam. Um efeito colateral agradável da cobertura morta é que você quase não precisa cavar mais. O solo permanece naturalmente solto e fértil.
Criando uma horta orgânica: não sem microrganismos eficazes
Para quem está criando uma horta orgânica ou a cultiva há muito tempo, existe um valioso ajudante que pode tornar o solo mais fértil, as plantas mais resistentes e a colheita mais exuberante.
Por exemplo, você gostaria de plantar tomates? Então é melhor comprar mudas em regiões frias. Os tomates precisam de uma temperatura de germinação de cerca de 20 graus. Isso significa que na Europa Central eles podem ser semeados em maio, no mínimo.
Como costuma fazer frio demais para os tomates já em setembro ou outubro, pode acontecer que seus tomateiros nem cheguem à maturidade dos frutos ou, pelo menos, não produzam muitos frutos.
No entanto, se você tiver um solo de poder real em seu jardim ou em seus vasos, as pequenas plantas que você semear mais tarde alcançarão rapidamente o avanço das mudas de estufa que você criou. O Power Solo é muito fácil de obter com o uso de EM. EM é Microorganismos Eficazes.
Esta é uma combinação de diferentes bactérias não transgênicas, como bactérias do ácido lático, bactérias fotossintéticas e leveduras.
Esses microrganismos são geralmente encontrados em solos saudáveis e férteis. No entanto, se as plantas estiverem doentes, suscetíveis a pragas ou crescendo lentamente, isso significa que o solo não está mais em seu equilíbrio natural.
As bactérias “ruins” tais. B. As bactérias da putrefação predominam e, por sua vez, atraem caracóis e outros visitantes indesejados. As bactérias do solo “boas”, ou seja, úteis, são minoria neste caso. Então, como você traz bactérias benéficas de volta ao solo? Com EM. Todos os microorganismos em EM não são outros senão aquelas bactérias benéficas que faltam na maioria dos solos hoje.
Assim que o número de bactérias benéficas em seu solo aumentar novamente, a qualidade do solo, a fertilidade do solo e, ao mesmo tempo, a saúde das plantas e, consequentemente, o volume da colheita aumentam - coisas que tornam um jardineiro orgânico recém-criado com um orgânico recém-criado jardim quase explodiu de orgulho.
Mas como o EM é usado?
A aplicação do EM-1
O EM-1 é um produto feito de Microrganismos Eficazes e traz fertilidade e harmonia a quase todos os jardins. Tem usos infinitos. Aqui está uma pequena seleção:
EM na horta orgânica: alta fertilidade do solo
Ao iniciar sua horta orgânica, comece não jogando nenhum material orgânico no lixo.
Em vez disso, triture todos os seus resíduos compostáveis o mais finamente possível (por exemplo, com um triturador), pois só assim os microorganismos eficazes terão superfícies de ataque suficientes e transformarão rapidamente seu material de compostagem em solo fértil para jardim.
Cada vez que você colocar um novo material de compostagem em sua pilha de compostagem, pulverize-o com EM-1 não diluído e cubra-o com uma fina camada de terra. Seu material de cobertura morta também é pulverizado com EM-1 antes da aplicação, misturado e depois espalhado sobre o solo.
Se você tiver pelo menos dois meses antes de semear ou plantar as mudas, poderá preparar algo chamado bokashi. Este é um material de compostagem fermentado que é produzido da seguinte forma:
O material composto finamente triturado é misturado com pó de rocha e – se disponível – esterco animal (de preferência esterco de galinha), pulverizado ou regado com EM-1® não diluído e coberto com filme plástico (fixado com pedras ao redor) e deixado em um local quente e mas não lugar de sol pleno.
Esta mistura é deixada a fermentar durante três a quatro semanas (apenas na estação quente). Pequenas quantidades podem ser colocadas em sacos plásticos e armazenadas bem fechadas em local aquecido.
Após um mês, no máximo, o material fermentado estará enterrado – cerca de 10 a 20 cm de profundidade. Se você quiser usar o Bokashi para canteiros de vegetais, enterre-o lá ao longo de sua futura fileira de plantas.
Pode ser semeado ou plantado mais quatro semanas depois, mas não antes, caso contrário, a mistura fermentada seria muito ácida para as plantas jovens.
EM para árvores frutíferas
Se você quiser enterrar o EM-Bokashi ao redor de uma árvore frutífera, faça isso – dependendo do tamanho da árvore – em vários lugares ao longo do poço da árvore.
Árvores velhas que podem não ter produzido uma colheita satisfatória por muito tempo podem realmente voltar a crescer. Árvores frutíferas jovens também devem ser regadas uma vez por semana com EM-1® (diluído 1:10 com água).
EM para mudas ou plantas doentes
Inicialmente, as plantas recém-plantadas devem ser regadas uma vez por semana com EM-1 (diluído 1:200 com água).
Se as plantas ou árvores estiverem doentes ou infestadas por pragas, podem ser pulverizadas com EM-1 (1:50) (também preventivamente a cada 10 a 14 dias). Certifique-se de que o EM-1 não toque nas plantas sem diluir.
Para grandes hortas orgânicas: “Propagate” EM-1
Se você está criando uma grande horta orgânica, vale a pena propagar o EM-1. Desta forma, você pode preparar mais de 30 litros do chamado EM-a a partir de um litro de EM-1. Isso requer alguns equipamentos. Mas uma vez que isso é cuidado, ele pode ser usado novamente e novamente.
Você precisa:
- Melaço de cana-de-açúcar (um litro de melaço por litro de EM-1)
- Lata de fermentação com capacidade mínima de 33 litros
- Cuba para banho-maria na qual cabe o botijão
- Aquecedor (por exemplo, um para aquários)
- E, claro, EM-1
Agora misture um litro de EM-1® com um litro de melaço de cana (loja de produtos naturais) e 31 litros de água, coloque a mistura em uma vasilha de fermentação e mantenha por 7 a 10 dias em temperaturas entre 30 e 35 graus ( funciona em banho-maria com aquecedor de aquário).
Nesse período, os microrganismos multiplicam-se rapidamente e utilizam o melaço da cana-de-açúcar como solução nutritiva.
O líquido microbiano resultante pode então ser usado exatamente como o EM-1.
Criando uma horta orgânica: regras importantes
As seguintes regras devem lhe dar alguma ajuda básica:
- Etiquetar vasos e camas
Quem está iniciando uma horta orgânica tende a esquecer de rotular cuidadosamente seus canteiros ou vasos. Acredita-se que seja fácil lembrar o que foi semeado e onde. Nem mesmo perto. Você geralmente não pode.
Etiquete cada fileira de sementes para que você saiba mais tarde o que plantou onde. Caso contrário (se você não estiver muito familiarizado com a aparência de cada planta no início), poderá inadvertidamente remover ervas daninhas de suas próprias mudas de vegetais.
- Cultura mista e rotação de culturas
Ao planejar e criar sua horta orgânica, lembre-se também das regras de cultivo misto e rotação de culturas.
Cultura mista significa que você só planta no mesmo canteiro aquelas plantas que se dão bem e podem até se proteger de pragas, por exemplo B. cenouras e cebolas, que são caracterizadas por uma vizinhança particularmente harmoniosa.
Tomates e pepinos não gostam muito um do outro. Os pepinos, por outro lado, se dão tão bem com o endro no jardim quanto na saladeira. Por favor, plante feijões e batatas distantes. Por outro lado, o feijão é bem-vindo para crescer junto com a alface na cama.
De ano para ano, você deve plantar os vegetais que cultiva em diferentes parcelas do seu jardim. Isso é chamado de rotação de culturas. Por exemplo, se você cultivou cenouras em um local, experimente tomates no mesmo local no próximo ano. Por outro lado, plante as cenouras onde o feijão cresceu no ano passado.
Você deve fazer isso porque cada vegetal requer quantidades diferentes de nutrientes diferentes. Se você continuar plantando o mesmo vegetal no mesmo local, esse local sempre será unilateralmente privado exatamente daquela combinação de nutrientes que essa espécie de planta precisa.
No ano seguinte, isso significa que os vegetais não encontram mais o suficiente de sua combinação de nutrientes. Portanto, mudar as áreas de cultivo garante que os nutrientes necessários estejam disponíveis o tempo todo e em todos os lugares para todos os diferentes vegetais e ervas.
Da mesma forma, seguir as regras de rotação de culturas pode erradicar certas doenças do solo. Depois de colher seus primeiros vegetais orgânicos, você provavelmente se perguntará por que não iniciou uma horta orgânica antes. E você ficará surpreso com a facilidade de cultivar seus próprios produtos orgânicos. Claro, também haverá falhas com um ou outro vegetal. Mas aprenda com isso e você se sairá melhor no próximo ano.
De qualquer forma, com sua própria horta orgânica, você não apenas economiza muito dinheiro, mas também garante que você e sua família possam comer vegetais realmente naturais que você não pode comprar em nenhum outro lugar com essa qualidade e frescor.
Além disso, um jardim é simplesmente muito divertido e você também pode plantar muitas flores, ervas medicinais e raridades entre todas as suas frutas e vegetais.
Uma horta orgânica é definitivamente um dos passatempos mais bonitos, úteis e coloridos que existe – para toda a família.
