Como Fertilizar Ervas

Quando se trata de ervas, muitos jardineiros amadores pensam em plantas mediterrâneas que não requerem nutrientes. No entanto, existem ervas de cozinha populares que valorizam o fornecimento de nutrientes. A frequência de fertilizantes também é baixa para essas plantas.

Ervas e suas necessidades nutricionais

Ervas de cozinha, originalmente nativas da região do Mediterrâneo, crescem em solo arenoso e seco. Plantas como lavanda, tomilho e alecrim se especializaram em locais magros e não precisam ser fertilizadas todos os anos. Hortelã, manjericão e estragão estão entre as espécies que prosperam em condições mais sombrias e têm maiores necessidades de água. Eles valorizam a fertilização regular.

Sintomas de deficiência

Além dos nutrientes principais, as ervas requerem oligoelementos em baixas concentrações. Se estes estiverem faltando no fertilizante, ocorrem problemas de crescimento. A falta de ferro se manifesta na coloração amarelada das folhas. Plantas em locais parcialmente sombreados, como hortelã, são propensas à deficiência de ferro. Se as folhas descolorirem, uma deficiência de cobre também pode ser questionada. O manjericão ou a salsa geralmente tendem a enrolar as bordas das folhas, o que indica uma deficiência de boro.

Dicas para fertilizar

As ervas são vendidas em um substrato nutritivo para mantê-las frescas e crocantes. Nas primeiras seis a oito semanas, as plantas não precisam de fertilização adicional. Essa medida de cuidado bem-intencionada levaria à superfertilização. Durante o cultivo posterior, o suprimento de nutrientes requer pouca atenção.

A regra geral:

• a primeira aplicação de fertilizante na primavera
• Fertilize plantas que gostam de nutrientes uma ou duas vezes por ano
• Fornecer plantas em locais pobres com nutrientes a cada dois ou três anos

Dosagem

É melhor fertilizar com mais frequência em concentrações mais baixas para evitar o excesso de oferta. Ervas com alta necessidade de nutrientes, como limão verbena ou cebolinha, podem receber um pouco mais de fertilizante. Isso também se aplica a solos arenosos, onde os nutrientes são rapidamente eliminados.

O fertilizante certo

Existem no mercado fertilizantes fitoterápicos especiais, que devem ser adaptados às necessidades das plantas. O nitrogênio é essencial para um crescimento saudável. O fósforo promove a formação de raízes e apoia o desenvolvimento de flores e frutos. O potássio fortalece o tecido vegetal e o torna mais resistente.

Compost

O substrato é um fertilizante perfeito porque contém todos os nutrientes e oligoelementos importantes. O composto é adequado para consumidores médios a pesados, como cerefólio, amora ou estragão. Preste atenção à qualidade do composto. Deve ser de cor escura, solto e fresco, e não exalar odores desagradáveis.

Grãos de café

Muitas ervas agradecem a fertilização com sobras do filtro de café. A borra de café como fertilizante fornece às plantas nitrogênio, fósforo e potássio, sendo o pó um fornecedor de nutrientes bastante fraco. O pH do substrato varia com a adição de café. Portanto, você deve fertilizar apenas ervas que prosperam em substratos levemente ácidos e moderadamente alcalinos. Essas plantas incluem algumas espécies que preferem locais parcialmente sombreados e úmidos.