John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 300 g Dedos de moça
- 250 g Manteiga líquida
- 400 g Creme
- 1 pacote Reforçador de creme
- 50 g Açúcar baunilhado
- 300 ml leite
- 1 pacote Creme em pó
- 50 g Açucar
- 250 g Mascarpone
- 500 g Framboesa
- 75 g Chocolate branco
Instruções
- Bata os biscoitos de colher na batedeira e misture com a manteiga para formar uma massa.
- Coloque a massa de pão de ló em uma forma lisa e aperte bem. Resfrie por 30 minutos.
- Bata as natas batidas com as natas batidas e o açúcar de baunilha até ficarem firmes.
- Espalhe o chantilly na base do bolo com uma espátula. Resfrie por mais uma hora.
- Bata 75 ml de leite, pudim de baunilha e açúcar.
- Aqueça 6,225 ml de leite em uma panela e misture a mistura de pudim de baunilha.
- Aqueça, mexendo sempre, até o creme ficar firme. Dobre o mascarpone.
- Espalhe a mistura de creme de baunilha e mascarpone sobre o bolo. Refrigere o bolo por 5 horas.
- Guarde algumas framboesas para decoração. Triture o resto das framboesas com a varinha mágica. Coloque o purê de framboesa no bolo.
- Por fim, decore o bolo com raspas de chocolate branco e algumas framboesas inteiras.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 77kcalCarboidratos: 9.8gProteína: 0.3gGordura: 4.1g
