John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 300 g Peito de frango, lave, seque, corte em tiras
- 1 Pimentão vermelho, núcleo, lave, corte em tiras
- 1 Alho-poró, lave, corte em anéis
- 1 Cenoura, descasque, lave, corte em tiras
- 0,5 Copo de brotos de bambu, dreno
- 0,5 Lata de milho, escorra
- 100 g Feijão, TK
- 100 g Cogumelos frescos, lave, corte em fatias
- 0,5 Colher de chá Coentro,
- 0,5 Colher de chá Tandoori massala
- 0,5 Colher de chá Cominho
- 1 MSP Cúrcuma
- 1 MSP Gengibre
- 0,5 Colher de chá Cardamomo
- 3 Colher de chá Pasta de caril vermelho
- 3 Eßl Molho de soja
- 0,5 Colher de chá sambal olek
- 0,5 Caneca de creme de leite
- Sal
- 200 ml Água
Instruções
- Frite as tiras de peito de frango em uma panela wok com um pouco de semente de gergelim.
- Pasta de curry, sambal olek, 2 colheres de sopa de molho de soja e os legumes (alho-poró, pimentão, cenoura, feijão, cogumelos, milho e brotos de bambu) são adicionados gradualmente.
- Deglaceie com água e cozinhe até ficar al dente. Tempere a gosto com as especiarias e o restante molho de soja e creme de leite.
- Tivemos arroz basmati com ele 🙂
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 16kcalCarboidratos: 2.8gProteína: 0.4gGordura: 0.3g
