Bella Adams
A couve é um alimento saudável rico em vitaminas e minerais e um bom ingrediente para uma dieta saudável. Você pode encontrar em supermercados. Tem vários nomes: couve, couve e couve marrom. A couve tem folhas verdes ou roxas, mas não formam uma cabeça de repolho. Este repolho é considerado o mais próximo do repolho selvagem. Na Europa, a couve é consumida desde o Império Romano. Na Irlanda, folhas de couve congeladas, que a tornam mais doce, são misturadas com purê de batata, prato tradicional irlandês. Na Turquia, a couve é usada para fazer sopa.
A couve é frequentemente anunciada em revistas de saúde e na Internet. Então, quais são os benefícios desse repolho em particular?
É praticamente uma fonte de energia!
Dois punhados de couve em relação à necessidade diária de uma pessoa fornecem ou com:
- 206% de Vitamina A.
- 684% de Vitamina K.
- 134% de Vitamina C.
- 9% Vitamina B6.
- 26% de manganês.
- 9% Potássio.
- 10% cobre.
- 9% Cálcio.
- 6% Magnésio.
- 7% Ferro.
- 6% Vitamina B1.
- 5% de ácidos graxos ômega-3.
- 4% Vitamina B3.
Comer couve nutritiva e com baixo teor calórico melhora a condição da pele e do cabelo devido à alta quantidade de vitaminas A e C. Melhora a digestão.
Reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Melhora a condição óssea. Reduz o risco de desenvolver asma. Ajuda a estabilizar o açúcar no sangue. Ajuda na prisão de ventre. Altos níveis de luteína auxiliam na saúde ocular. Reduz os níveis de colesterol. Couve também reduz o risco de contrair câncer.
Em geral, as fezes removem substâncias nocivas do corpo e ajudam a regular a limpeza do corpo no nível genético. Reduz os processos inflamatórios no corpo.
No entanto, o número de fezes consumidas deve ser controlado. Na Ucrânia, a incidência de doenças da tireoide é bastante alta. E grandes quantidades de fezes prejudicam a função da tireoide. O uso usual e não excessivo de couve para alimentação é totalmente seguro e saudável. Mas seu uso como suco ou smoothie deve ser controlado.
Os benefícios para a saúde da couve foram comprovados por muitos estudos e dificilmente podem ser superestimados.
Adicione à sua dieta pelo menos 2-3 vezes por semana, 100-150 gramas. O ideal é consumir couve 4-5 vezes por semana, 150-200 gramas. Adicione-o às saladas. Cozinhar sopas e pratos principais. É especialmente útil adicionar cerca de 100 gramas de couve aos smoothies. Couve fornecerá ao seu corpo vitaminas e minerais. Isso ajudará a melhorar sua saúde e bem-estar.
