John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 125 g Lentilhas
- 2 média Cenouras
- 3 média Batatas
- 100 g Salsicha de sangue
- 2,5 L Waaser
- Pimenta salgada
- 6 colher de sopa Farinha
- 5 colher de sopa Açucar
- 1 respingo Vinagre espumante também é possível com outros
- 2 Geezer
- 1 Folha de louro
Instruções
- Cozinhe as lentilhas em 2.5 litros de água sem sal de acordo com as instruções da embalagem. Ao mesmo tempo, descasque e pique a cebola e adicione à água. Corte o pudim preto em pedaços pequenos e adicione à água. A folha de louro também na água. Cozinhe tudo bem até as lentilhas ficarem macias.
- Descasque as batatas e as cenouras e corte-as em pedaços pequenos e cozinhe-as até ficarem macias. podem ser feitos em água salgada, mas eu sempre cozinho sem sal. Escorra os legumes e deixe-os evaporar. Adicione os legumes às lentilhas.
- Corte os biscoitos em fatias e adicione-os à sopa.
- 6 colheres de farinha para dourar em uma panela sem gordura, leva primeiro e depois é bem rápido (mas não para os fracos de coração, pois toda a cozinha arde).
- Peneire a farinha dourada por uma peneira fina nas lentilhas ferventes e mexa. Adicione uma pitada de pimenta e sal a gosto.
- Por fim, adicione 1 salpico grande de vinagre e cerca de 5 colheres de açúcar. dependendo do seu gosto.
- o guisado é doce e azedo
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 371kcalCarboidratos: 84.8gProteína: 5.5gGordura: 0.5g
