John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 1,5 L Caldo de legumes/caldo de carne
- 600 g Preparação de queijo processado à base de plantas
- 3 Alho-poró
- 500 g Carne moída mista
- 50 g Flocos de aveia
- 1 ovo
- 1 Cebolas picadas
- 1 Dente de alho picado
- AZEITE E AZEITE EVO
- 200 g Creme de queijo
- Pimenta salgada
Instruções
- Leve o caldo para ferver, misture gradualmente o queijo com um batedor. Corte o alho-poró em anéis, adicione e cozinhe lentamente por cerca de 15 minutos.
- Amassar a carne picada com o ovo, a cebola, o alho e os flocos de aveia, temperar com sal e pimenta, adicionar um pouco de água se necessário. Forme pequenas bolas com eles, frite em óleo quente e desengordure em papel de cozinha.
- Adicione as almôndegas à sopa, misture o crème fraîche e deixe em infusão por mais alguns minutos. Um pão branco fresco com ele e você está quase no céu!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 250kcalCarboidratos: 4.6gProteína: 14.5gGordura: 19.4g
