John Myers
O limão (ou Limone ou Limonelle) costuma ser um pouco menor que seu parente, o limão. Além disso, sua casca brilha em uma cor verde intensa. Pela primeira vez, a cor verde da casca não tem nada a ver com o grau de maturação. Ao comprar, você deve certificar-se de que a casca seja o mais fina possível, verde, brilhante e não quebradiça ou lenhosa.
Origin
Brasil, México.
Gosto
Em termos de sabor, porém, é menos ácido e seu aroma é mais intenso que o do limão.
Use
Limas são usadas como limões. Eles são processados em pratos doces e salgados, por exemplo, B. sobremesas, saladas ou peixes. Seu suco é frequentemente usado para fazer coquetéis como nossa margarita, long drinks e ponches. Fatiados, costumam servir de decoração.
Armazenamento
À temperatura ambiente, os limões podem ser armazenados por cerca de uma a duas semanas. Quando armazenados em local fresco (não inferior a 5°C!), os frutos maduros podem ser mantidos por algumas semanas.
