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Mingau de sêmola com baixo teor de carboidratos

A deliciosa versão low-carb do pudim de sêmola tem poucas calorias e, portanto, é ideal para perder peso. Você só precisa de alguns ingredientes para prepará -lo.

Mingau de semolina feita de cascas de psyllium

Se você está procurando uma versão com baixo teor de carboidratos do pudim de sêmola, as cascas de psyllium são ideais. Estes são baixos em carboidratos e calorias, tornando-os perfeitos para perder peso. Você precisa dos seguintes ingredientes para isso:

  • 3 colheres de chá de casca de psyllium
  • Leite 300ml
  • Para uma variante rica em proteínas: 30 g de proteína de baunilha em pó
  • Um adoçante de sua escolha.

Mingau semolina com baixo carboidrato: como prepará-lo

Quando você tiver todos os ingredientes juntos, você pode começar a preparar:

  1. Primeiro misture todos os ingredientes em uma tigela.
  2. Em seguida, coloque a tigela na geladeira por cerca de meia hora.
  3. As cascas de psyllium engrossam com o leite, dando à mistura a consistência de mingau de sêmola. Se ainda estiver muito líquido, você pode adicionar mais cascas de psyllium.
  4. Finalmente, você pode adicionar coberturas de sua escolha ao mingau pronto. A fruta, por exemplo, combina perfeitamente com o mingau de sêmola low-carb.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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