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Ingredientes
- 8 fatia Bacon
- 8 Táler de queijo de cabra
- 1 tiro AZEITE E AZEITE EVO
- 1 Raminho de tomilho
- 1 colher de sopa Mel
- 1 pitada Pepper
- 200 g Lentilhas vermelhas
- 2 Cebolinhas
- 2 Tomates
- 1 grupo Rúcula
- 8 colher de sopa Azeite de oliva
- 3 colher de sopa Vinagre
- 1 colher de chá Mostarda
- 1 respingo creme de balsâmico
- 1 colher de sopa Pasta de azeitona preta
Instruções
- Espalhe o bacon e envolva o queijo nele. Frite em uma panela com o azeite e o tomilho. Adicione o mel e esmalte nele. Tempere com pimenta.
- Cozinhe as lentilhas de acordo com as instruções da embalagem, dependendo da variedade. Depois de ferver, despeje a água e coloque as lentilhas em um local fresco.
- Corte as cebolinhas em anéis. Limpe os tomates e corte em cubos. Limpe e lave o foguete e seque novamente.
- Faça um vinagrete de vinagre, mostarda, sal, pimenta, açúcar e óleo. Use-o para marinar as lentilhas e adicione os legumes. Disponha o queijo de cabra por cima. Decore com creme de vinagre balsâmico e pasta de azeitona.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 503kcalCarboidratos: 16gProteína: 9.1gGordura: 45.1g