John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 1 Pc. Vagem de baunilha
- 1 kg Morangos frescos
- 350 g Mascarpone
- 500 g quark de baixo teor de gordura
- 5 Pc. Folhas de menta
- 400 g Iogurte
- 5 colher de sopa Açúcar baunilhado
- Pimenta verde
- 50 g Merengue
- 50 g Chocolate escuro
Instruções
- Triture 1,900g de morangos e coe-os em uma peneira para que não haja pedaços na polpa. Agora tempere a polpa com açúcar e pimenta verde.
- Coloque o mascarpone, o requeijão, o iogurte e a polpa da vagem de baunilha em uma tigela e mexa até ficar homogêneo. Adicione açúcar a gosto.
- Organize em turnos. Primeiro coloque o creme, depois a polpa de morango, depois novamente o creme. A coisa toda é guarnecida com um morango fresco, pequenos pedaços de morango, merengue esfarelado e chocolate amargo ralado.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 114kcalCarboidratos: 11.6gProteína: 4.3gGordura: 5.3g
