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MD revela 6 alimentos que agravam um resfriado

Introdução: Compreendendo os sintomas do resfriado e os alimentos

Quando você está lutando contra um resfriado, é importante prestar atenção aos alimentos que você come. Alguns alimentos podem realmente piorar seus sintomas, enquanto outros podem ajudar a aliviá-los. Saber quais alimentos evitar e em quais focar pode fazer uma grande diferença em como você se sente.

Um resfriado pode causar uma variedade de sintomas, incluindo coriza, tosse, dor de garganta e fadiga. Embora não haja cura para o resfriado comum, comer os alimentos certos pode ajudar a aliviar os sintomas e diminuir a duração da doença.

Alimentos açucarados: por que você precisa evitá-los quando estiver resfriado

Alimentos ricos em açúcar podem ser problemáticos para pessoas com resfriado. O açúcar pode enfraquecer o sistema imunológico, tornando mais difícil para o corpo combater o vírus causador do resfriado. Além disso, alimentos açucarados podem causar inflamação, o que pode exacerbar sintomas como dor de garganta ou tosse.

Quando estiver doente, é melhor evitar bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos de frutas, bem como lanches processados, como doces e biscoitos. Em vez disso, concentre-se em comer alimentos integrais, como frutas, vegetais e proteínas magras.

O papel dos laticínios nos sintomas do resfriado

Alimentos lácteos, incluindo leite, queijo e iogurte, podem piorar os sintomas do resfriado para algumas pessoas. Isso ocorre porque os laticínios podem engrossar o muco, dificultando a limpeza das vias aéreas. Para pessoas intolerantes à lactose, o consumo de laticínios também pode causar problemas digestivos que podem exacerbar os sintomas do resfriado.

Se você achar que os laticínios pioram os sintomas do resfriado, tente substituir o leite por leite de amêndoa ou soja e escolha opções à base de plantas para iogurte e queijo.

Alimentos picantes: por que eles podem não ser seus melhores amigos quando você está doente

Enquanto algumas pessoas preferem alimentos condimentados para limpar o congestionamento, eles podem realmente piorar os sintomas do resfriado para outros. Alimentos picantes podem irritar a garganta e o nariz, tornando sintomas como tosse e corrimento nasal mais pronunciados.

Se você gosta de alimentos condimentados e não sente nenhum agravamento dos sintomas do resfriado, não há necessidade de evitá-los. No entanto, se você achar que eles fazem você se sentir pior, é melhor evitá-los.

Frutas cítricas: um alimento comum para combater o resfriado que pode realmente torná-lo pior

Frutas cítricas, como laranjas e toranjas, são frequentemente apontadas como alimentos que combatem o frio, graças ao seu alto teor de vitamina C. Embora a vitamina C possa ajudar a fortalecer o sistema imunológico, consumir muitos cítricos quando você está resfriado pode piorar os sintomas. Isso ocorre porque a acidez das frutas cítricas pode irritar a garganta e exacerbar sintomas como dor de garganta.

Se você deseja consumir vitamina C para ajudar a combater o resfriado, considere tomar um suplemento ou comer outras frutas com menor acidez, como morangos ou kiwi.

Alimentos ricos em histamina: por que eles podem agravar seu resfriado

A histamina é uma substância química liberada pelo sistema imunológico ao combater um vírus. No entanto, consumir alimentos ricos em histamina pode piorar os sintomas do resfriado para algumas pessoas. Isso ocorre porque a histamina pode causar inflamação e exacerbar sintomas como coriza.

Alimentos ricos em histamina incluem queijos envelhecidos, vinho e alimentos fermentados como chucrute e kimchi. Se você achar que consumir esses alimentos piora os sintomas do resfriado, tente evitá-los até se recuperar.

Alimentos processados: por que você precisa ficar longe deles quando estiver se sentindo mal

Alimentos processados ​​como batatas fritas, fast food e jantares congelados devem ser evitados quando você está resfriado. Esses alimentos geralmente são ricos em açúcar, sal e gorduras não saudáveis, que podem enfraquecer o sistema imunológico e exacerbar os sintomas do resfriado.

Em vez disso, concentre-se em comer alimentos integrais, como vegetais, frutas e proteínas magras. Sopas e ensopados caseiros também podem ser uma ótima maneira de obter nutrientes e, ao mesmo tempo, aliviar a dor de garganta.

Conclusão: Os melhores alimentos para comer quando você está resfriado

Quando você está resfriado, é importante se concentrar em comer alimentos integrais e nutritivos que ajudem a fortalecer seu sistema imunológico e aliviar seus sintomas. Isso inclui alimentos como:

  • Frutas e vegetais
  • Fontes de proteína magra como frango e peixe
  • Os cereais integrais
  • Nozes e sementes
  • Chás e caldos de ervas

Evitar alimentos açucarados, processados ​​e com alto teor de histamina, bem como laticínios e frutas cítricas (em excesso), pode ajudar a prevenir o agravamento dos sintomas. Ao prestar atenção aos alimentos que você come, você pode ajudar a apoiar o processo de cura natural do seu corpo e voltar a se sentir como você mais cedo.

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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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