Geléia de Melão

Retire as sementes do melão e descasque o melão. Pique grosseiramente e triture finamente. Corte a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento e raspe a polpa. Corte ao meio e esprema o limão.

Leve ao fogo o purê de melão, a vagem de baunilha, a polpa e o suco de limão. Junte o açúcar e deixe ferver suavemente por 5 minutos. Despeje em frascos limpos com tampa de rosca. Feito 4 copos pequenos! Vire imediatamente de cabeça para baixo e deixe esfriar! Armazenar em local escuro! 🙂

Você também pode usar qualquer outro melão para isso! 🙂