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Memória e capacidade de aprendizado: o que acontece com o cérebro depois do café

As mudanças que a cafeína causa no cérebro são de curta duração. Pela primeira vez, os cientistas descreveram em detalhes o que acontece com o cérebro humano quando você bebe muito café.

Vários estudos mostraram anteriormente que o café aumenta o estado de alerta e a atenção e tem um efeito positivo na memória e na capacidade de aprendizado. A cafeína estimula o sistema nervoso central, mas ao mesmo tempo aumenta a resistência física e normaliza a ansiedade. No entanto, esta é a primeira vez que as causas neurobiológicas desses efeitos são descritas em detalhes.

De acordo com os resultados do estudo, a conexão entre o tálamo e o cerebelo, responsável pelo controle motor, é aprimorada em bebedores de café. Os bebedores de café também têm maior atividade dinâmica entre várias áreas cerebelares e subcorticais. Estamos falando do tálamo, cerebelo, estriado, lingual, para-hipocampal e giro occipital inferior.

É essa atividade que explica efeitos como aumento da atenção e concentração e também é responsável por melhorar o aprendizado e a memória, segundo os pesquisadores.

Ao mesmo tempo, os pesquisadores descobriram anteriormente que as mudanças que a cafeína causa no cérebro são de curta duração.

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Escrito por Emma Miller

Sou nutricionista nutricionista e possuo um consultório particular de nutrição, onde presto aconselhamento nutricional individualizado aos pacientes. Sou especialista em prevenção/gestão de doenças crônicas, nutrição vegana/vegetariana, nutrição pré-natal/pós-parto, coaching de bem-estar, terapia nutricional médica e controle de peso.

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