John Myers
O leite e os produtos derivados dele (iogurte, queijo, creme, etc.) não são tão saudáveis quanto a indústria de laticínios nos faz acreditar. Algumas pessoas toleram leite e laticínios, mas para outras, os laticínios causam ou promovem doenças crônicas. Você sofre de uma doença crônica? Depois é só experimentar! Pare de comer laticínios e observe como você se sente bem de repente!
Leite materno – para humanos e animais
A natureza providenciou para que toda mãe mamífera tenha leite disponível para saturar sua prole imediatamente após o nascimento até que seja capaz de receber purê pré-mastigado da boca da mãe ou até que venha com ele comer com a ajuda de seus próprios dentes nas refeições dos adultos .
Por muito tempo, nas emergências, ou seja, quando a mãe não tinha leite suficiente ou não, era costume ir em busca de uma ama de leite. Uma ama de leite é uma fêmea da mesma espécie animal. Lobos e cães selvagens, por exemplo, ainda o fazem dessa forma. Assim, a mãe pode ir caçar e seus filhotes ainda são cuidados.
Leite de vaca e queixas infantis freqüentes
Os humanos, por outro lado, dão aos filhos leite de vaca ou fórmula infantil à base de leite de vaca como substituto do leite materno. Em algumas crianças, isso pode levar ou contribuir para neurodermatite, asma, resfriados crônicos, infecções do ouvido médio ou diabetes tipo 1. Os estudos não mostram resultados claros sobre esses tópicos. Mas se seu filho tiver sintomas, experimente! Pare de dar a ele leite de vaca/produtos e veja o que acontece depois de algumas semanas.
Leite – o absurdo do consumo
O leite de vaca ou outro leite animal é sem dúvida muito nutritivo e também muito saudável, mas sobretudo para a respectiva criança (bezerro, borrego, etc.) e não necessariamente para um adulto. Certamente não precisa de comida de vaca para cobrir suas necessidades de cálcio ou proteína!
Leite não protege contra a osteoporose
Se hoje em dia ocorrem doenças por deficiência de minerais, por exemplo B. osteoporose, a causa dessa doença não é apenas uma baixa ingestão de minerais, mas também uma dieta e um estilo de vida desfavoráveis. Porque muitos alimentos e bebidas que são comuns hoje em dia (refrigerantes, laticínios, assados, chocolate e outros doces, carne e salsichas, etc.) em conexão com a falta de exercício sobrecarregam o organismo, levam a inflamação crônica e promover, por exemplo, o desenvolvimento de doenças crônicas.
As consequências do consumo de leite
Nariz escorrendo e entupido, bem como infecções do ouvido médio que se repetem em intervalos regulares, que são tão dolorosas que as crianças choram a noite toda, são tão comuns hoje em dia que obviamente fazem parte de ser criança. Mesmo os adultos experimentam vários resfriados por ano de acordo com os regulamentos e ninguém se surpreende com isso.
Asma, bronquite, febre do feno e pigarro constante fazem parte da vida cotidiana. Dermatite atópica e psoríase são apenas dois exemplos da seleção quase ilimitada de alergias hoje.
Distúrbios intestinais em bebês
Os bebês já estão gritando em seus berços com eczema de fralda e quantos adultos atormentados por coceira estão à porta de dermatologistas perplexos que prescrevem cortisona? Problemas estomacais e intestinais crônicos, como irritação intestinal, inflamação do cólon e úlceras estomacais, não são mais classificados como “fenômenos raros”.
Graças à cólica aparentemente interminável que maltrata a barriga de seus protegidos, os novos pais podem dormir a noite toda e ameaças assustadoras, como osteoporose ou cárie dentária, pairam como nuvens sombrias sobre pessoas ansiosas. O leite e todos os produtos derivados dele são a principal causa dessas doenças.
As pessoas que fazem dietas de grupos sanguíneos agora me dizem que as pessoas com grupo sanguíneo B podem tolerar muito bem o leite e seus produtos; na verdade, eles são feitos para o consumo de leite.
Infelizmente, sou uma pessoa do grupo sanguíneo B e posso relatar por experiência própria: Esta teoria do grupo sanguíneo não se aplica – pelo menos a mim!! Talvez eu seja a exceção que deveria confirmar a regra. De qualquer forma, fico com muco, constipação e coriza IMEDIATAMENTE assim que como um prato com leite. Se evito o leite consistentemente, me sinto ótimo!
A agonia das vacas leiteiras
Apesar dos gigantescos lagos de leite, enormes quantidades de energia e dinheiro são investidos na criação de vacas que carregam enormes úberes com capacidade de até 8000 litros por ano. Não, eles não precisam ser carregados porque estão amarrados, então só podem ficar em pé ou deitados, embora a maioria deles não consiga mais se levantar sozinhos, pois sofrem de inflamações nas articulações e deformidades ósseas devido à falta de movimento e tensão unilateral.
Depois, há o treinador de vacas, que é projetado para “encorajar” a vaca a dar um passo para trás quando ela “precisa” bater na sarjeta e não em sua caixa. Não é fornecido um estrume estável e, portanto, há uma parte pendurada nas costas da vaca, que lhe dá um choque elétrico se ela se esquecer de dar um passo para trás. Um novo bezerro deve ser trazido uma vez por ano para que o fluxo de leite não seque.
Para o amor, não há prado romântico e nem touro de fogo. A inseminação artificial pelo veterinário é popular. Após o nascimento, apenas a vaca orgânica tem a honra de ficar com seu bebê recém-nascido por cerca de três dias, após os quais é hora de se despedir. Por favor, imagine isso intensamente!!!
Quão insaciável deve ser o desejo de leite, quão indescritível deve ser a falta de emoção e pensamento para tirar um filho de uma mãe – seja humana ou animal. Quão grande deve ser a miséria nessas fábricas? Quão alto é o chamado da vaca por seu filho, quão terrível é o medo da criança em toda a solidão e na frieza congelante (emocional) de seus arredores?
A criança será explorada como uma vaca leiteira em algum momento ou será designada para o departamento de engorda. As condições lá são bem conhecidas... Enquanto isso, faz parte do tratamento “normal” de toda vaca mantida convencionalmente em fábricas que mais cedo ou mais tarde os chifres sejam cortados. Devido ao risco de ferimentos! De acordo com especialistas em vacas reais, no entanto, isso só existe se você não tiver a menor ideia sobre as vacas e seu comportamento. Então, o que significa serrar chifre? Vacas agressivas ou donos de vacas estúpidos e sem educação???
Caminhada de domingo para a vaca
Além disso, o que você pensaria se, em uma caminhada de domingo, você passasse por um pasto onde algumas (das poucas e felizes) vacas estivessem brincando e embaixo de uma ou outra vaca estivessem sentadas uma ou duas pessoas, bem vestidas como deveriam? ser ouvida no domingo e amamentar o úbere da vaca que escolheram?
Eles haviam atravessado o prado úmido e o esterco de vaca em seus sapatos de domingo para obter sua ração diária de minerais, proteínas ou qualquer outra coisa. Você acha essa ideia engraçada? Arrepiar os cabelos? anormal? Porquê então?
Leite fresco não tratado
Pelo menos essas pessoas bebem leite cru, direto da vaca, sem ordenhadeira, pasteurização, longas rotas de transporte e sem refrigeração. Além do fato de que o agricultor em questão pode não estar muito entusiasmado com essa nova variante de autossuficiência em leite por parte dos consumidores, essa seria a maneira mais honesta de chegar ao leite que você ama.
Embora, pensando bem, seria ainda mais honesto se você fosse até sua mãe e pedisse o seio a ela. No entanto, isso provavelmente só faria sentido se você tivesse uma certa idade – digamos três anos? – ainda não ultrapassou.
Caso contrário, você provavelmente estaria fazendo papel de bobo e deveria aceitar o fato de que é tarde demais para o seio da mamãe de uma vez por todas !! E só porque sua mãe não tem coragem de amamentá-lo por décadas, você não pode degradar arbitrariamente todas as vacas a suas mães substitutas, sua ama de leite ao longo da vida.
A “coroa da criação” caiu no chão.
Como você pode, como a “coroa da criação” com o cérebro mais inteligente e supostamente a maior inteligência, sentir-se imensamente superior a todos os outros seres da Terra neste estado de sucção permanente? Pensando em ser o único ser neste planeta que nunca será desmamado?
O que há no bezerro que é tão desejável que as pessoas querem tomar o seu lugar? O que faz as pessoas procurarem desesperadamente os melhores argumentos para continuar consumindo leite?
Alimentos em momentos de necessidade
O consumo de leite começou originalmente em regiões inóspitas. Em regiões onde havia invernos longos ou períodos de seca, onde vicejavam poucas hortaliças e árvores frutíferas. Leite e derivados eram uma espécie de alimento de emergência.
Diferenças na produção de leite
Agora devemos diferenciar entre o leite de hoje e o de antigamente ou aquele que é produzido em áreas não industrializadas. Se a vaca vive com “sua” família humana, cuidada, cuidada, mimada por ela, mimada com as melhores iguarias, ou seja, pastagens, e tratada com feno no inverno, então ela ficará feliz em dar o leite que seu bezerro deixa para aqueles que cuidam dela dão às pessoas.
Este leite não será tão prejudicial quanto o leite que está nas prateleiras das lojas, roubado por ganância e métodos repulsivos. No entanto, o leite não deve ser fervido ou aquecido de forma alguma. É bebido em sua forma natural e crua!
