John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 1 pequeno repolho chinês
- 1 bulbo Funcho fresco
- 1 Cebola em cubos
- 300 g Carne moída mista
- Sal e pimenta
- Colorau
- 2 colher de sopa Alcaravia ou terra
- 1,5 L Água
- 3 colher de sopa Caldo de legumes caseiro aqui no Kb
- Pimenta vermelha esmagada
Instruções
- Frite a cebola numa wok com azeite, corte ou fatie o bolbo de funcho, corte a couve chinesa, doure tudo bem, tempere com sal e pimenta.
- Frite a carne picada em uma panela separada com um pouco de óleo, polvilhe com sal, pimenta e páprica e frite tudo bem.
- Incline a carne picada no repolho, adicione algumas sementes de cominho - inteiras ou moídas - a ela, o pó de caldo de legumes - disposições: faça seu próprio caldo de legumes - adicione e encha com água, tempere com Pul Biber a gosto, cuidadosamente picante!
- Deixe tudo ferver suavemente por cerca de 30 minutos. Normalmente você não precisa engrossar, todos podem decidir por si mesmos.
- Nós comemos batatas cozidas com ele.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 37kcalProteína: 3.2gGordura: 2.7g
