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Panela de Carne Picada

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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo total 50 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 231 kcal

Ingredientes
 

  • 0,5 grupo Cebolinhas
  • 1 lata Milho
  • 0,5 grupo Salsa
  • 500 g Carne moída mista
  • 1 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO
  • 300 ml Suco de tomate (por exemplo, molho de tomate caseiro / suco aromatizado)
  • Sal
  • Pimenta do moedor
  • 1 pacote Macarrão de molusco gigante (ou bolinhos pequenos)

Instruções
 

  • Limpe as cebolinhas e corte em anéis. Escorra o milho sobre uma peneira. Lave a salsa, seque e pique finamente as folhas.
  • Frite a carne moída no óleo quente até ficar crocante. Adicione a cebolinha e frite brevemente. Regue com o suco de tomate e acrescente o milho. Deixe tudo cozinhar em fogo baixo por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
  • Enquanto isso, cozinhe o macarrão ou os bolinhos pequenos em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
  • Adicione macarrão ou bolinhos à panela de carne picada nos pratos. Polvilhe com salsa fresca e sirva.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 231kcalCarboidratos: 1.6gProteína: 0.7gGordura: 25.1g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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