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Carne picada: mistura de páprica recheada

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 3 pessoas
Calorias 224 kcal

Ingredientes
 

  • 1 pacote Mistura de pimentão
  • 300 g Carne moída mista
  • 1 picado Cebola
  • 2 Ovos ao ar livre
  • Sal do Himalaia
  • Pimenta de Bengala
  • 50 g Flocos de milho triturados
  • 1 xícara caldo de legumes caseiro

Instruções
 

  • Lave os pimentões, corte ao redor das hastes e retire as sementes.
  • Coloque a carne picada em uma tigela, adicione a cebola picada, misture os flocos de milho triturados e misture os ovos e depois sal e pimenta para temperar tudo.
  • Em seguida, coloque a massa picada nos pimentões e sele tudo em uma panela. Em seguida, coloque em uma assadeira, adicione o caldo de legumes, tampe e cozinhe no forno a 180 graus por cerca de 1 hora. Qualquer um pode refinar o molho de acordo com seus desejos.
  • Havia também uma salada de batata da Suábia, você pode encontrar a receita aqui no meu livro de receitas.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 224kcalCarboidratos: 0.1gProteína: 19.4gGordura: 16.4g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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