Caçarola Molly's Pumpkin Mince

Corte o Hokkaido em pedaços pequenos. Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Cozinhe os dois juntos em água salgada por cerca de 15 minutos. (Eu usei sal de alecrim e limão em todos os lugares, mas é claro que o sal normal também funciona;)

Frite a carne moída no azeite. Tempere com sal e pimenta. Ao mesmo tempo, unte a assadeira.

Misture as natas e o leite com o caril, o ketchup e o sal. (Eu escrevi 4 colheres de sopa, mas na verdade você pode tomar curry como quiser, eu gosto quando tudo está bem e amarelo 🙂

Escorra a mistura de abóbora/batata e junte a carne picada. Refine o sabor com uma pitada de açúcar. Agora você tem que se controlar para não comer tudo imediatamente. Agora coloque os ingredientes da panela na assadeira e despeje o molho de curry sobre ela. Polvilhe o queijo por cima e leve ao forno por 20-25 minutos a 180-200 graus.

Pense bem se você quer compartilhar ou não comer tudo sozinho. * ~ * ~ * ~ Bom apetite ~ * ~ * ~ *