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Cogumelos com tiras de frango no espaguete

Cogumelos com tiras de frango no espaguete

Os cogumelos perfeitos com tiras de frango na receita de espaguete com uma foto e instruções passo a passo simples.

  • 250 g de espaguete
  • 300 g de filé de frango
  • 250 g Cogumelos
  • 1 maços de cebolinha
  • 1 cacho Parly
  • 200 ml de creme
  • Sal, pimenta do moinho
  • Manteiga clarificada
  1. Cozinhe o espaguete em água com sal até ficar al dente. Lave o filé de frango, seque e corte em tiras. Limpe os cogumelos e corte-os em rodelas. Lave as cebolinhas e corte em anéis. Lave e pique a salsa.
  2. Frite as tiras de frango na manteiga clarificada e tempere com sal e pimenta do moinho. Retire as tiras de frango e refogue os cogumelos na panela. Adicione as cebolinhas e cozinhe com elas. Tempere com sal e pimenta do moinho.
  3. Junte o creme de leite e deixe ferver. Polvilhe com salsa e tempere novamente. Disponha as tiras de frango em cima do espaguete. Bom apetite.
Jantar
Europa
cogumelos com tiras de frango no espaguete

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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