Nova sopa milagrosa para perda de peso

Descasque / limpe o aipo e corte em losangos. (Aqui: auto-preparado como TK). Lave a abobrinha, raspe com o raspador/descascador de flor vegetal 2 em 1 lâmina de decoração, corte em quatro no sentido do comprimento e corte em fatias (aprox. 4 - 5 mm de espessura). Descasque e pique a cebola vegetal. Descasque as cenouras com o descascador, raspe 2 em 1 lâmina de decoração com o raspador/descascador de flor de legumes e corte em rodelas decorativas de flor de cenoura (aprox. 3 - 4 mm de espessura) com a faca (aqui: autopreparado como congelado). Limpe e lave os pimentões e corte em pequenos diamantes. Limpe e lave o alho-poró e corte em rodelas (aqui: autopreparado congelado). Descasque e pique finamente os dentes de alho. Limpe / retire o caroço da pimenta, lave e pique finamente. Aqueça o azeite (2 colheres de sopa) em uma panela grande, frite a carne moída até ficar quebradiça, adicione os cubos de cebola, os cubos de dente de alho e os cubos de pimenta malagueta e frite vigorosamente. Adicione os restantes vegetais (pastilhas de aipo, fatias de abobrinha, flores de cenoura, pastilhas de páprica e anéis de alho-poró) e frite-os brevemente também. Deglaçar / despeje o tomate coado (500 g), o suco de tomate-vegetais (1 litro) e o caldo de legumes (1.5 litro). Deixe tudo ferver / ferver por aprox. 25 minutos com a tampa fechada. Adicione as lentilhas vermelhas (400 g) e tempere com flocos de pimenta (1 colher de chá), sambal oelek (1 colher de chá), molho de soja doce (2 colheres de sopa) e molho de peixe (1 colher de sopa). Deixe tudo ferver novamente por cerca de 10 minutos e sirva decorado com salsa.