John Myers
A véspera de Ano Novo e os petiscos definitivamente devem estar juntos. Os lanches devem ser rápidos, fáceis e saborosos. Pequenas mordidas podem ser preparadas em pouco tempo. Assim, você pode começar o ano novo de maneira descontraída, sem se preocupar com receitas complicadas.
Idéias de petiscos de ano novo: cubos de tortilha
Com esta receita, você pode não apenas usar sobras, mas também evocar um simples petisco para a véspera de Ano Novo.
- Primeiro, prepare uma tortilha. Use seu gosto como guia.
- Em seguida, corte a tortilha em cubos.
- Espete meio tomate coquetel em cada cubo. Use um palito de dente para isso.
Aperitivos finos: sanduíches
Sanduíches também podem ser interessantes como petiscos para o Réveillon. A mistura colorida faz a diferença nas fatias de pão comuns.
- Cubra pequenas fatias de baguete com salame, azeitonas e tomates. É melhor torrar as fatias de pão no forno antes.
- Varie as coberturas do pão de acordo com o seu gosto.
- Por exemplo, você pode usar fatias de salmão em vez de salame. Caviar também é bom para isso. Refinar os aperitivos com manjericão fresco ou endro, por exemplo.
Ovo de uma nova maneira: mordidas de ovo
As mordidas de ovo também são fáceis de preparar e são bons petiscos para a véspera de Ano Novo.
- Cozinhe alguns ovos. Corte-os ao meio e retire a gema.
- Passe a gema por uma peneira.
- Misture a gema de ovo com maionese, ervas e um pouco de mostarda. Tempere a massa com pimenta e sal. Encha a mistura nas metades dos ovos.
Clássico de Ano Novo: Almôndegas no espeto
Almôndegas no espeto são um clássico entre os aperitivos de Ano Novo.
- Misture a carne moída com um ovo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Adicione um pão encharcado.
- Frite as almôndegas pequenas em um pouco de óleo.
- Espete as almôndegas em pequenos espetos de madeira ou palitos de dente.
Picadas de pão: palitos de pizza caseiros
Vários aperitivos de pão podem ser feitos com massa de pizza.
- Corte a massa da pizza em tiras. Torça as tiras.
- Junte as pontas de duas tiras de massa e torça-as uma na outra.
- Polvilhe os palitos com ervas e sal. Asse os palitos no forno a 200 a 220 graus por cerca de dez minutos.
