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Nutrientes Banana: Isso está na fruta

nutrientes da banana

Todas as informações que damos a seguir sobre os nutrientes da banana referem-se sempre a 100 gramas da porção comestível de banana.

  • As bananas contêm cerca de 90 kcal, o que as torna um lanche de baixa caloria entre as refeições.
  • Uma banana quase não tem gordura. Com apenas 0.3 gramas, este nutriente claramente não é o principal componente da fruta.
  • A situação é diferente com os carboidratos: 21 gramas inteiros caem em 100 gramas de banana.
  • O teor de proteína nas bananas é de 1.2 gramas.
  • A banana é principalmente água. A fruta contém um total de 75 gramas.

Bananas: isso é o que mais há na fruta

Os nutrientes não são a única coisa que você obtém de uma banana. A fruta também contém muitos micronutrientes importantes para uma ampla variedade de funções corporais.

  • O potássio é um dos maiores componentes da banana. O mineral é necessário para que as células nervosas possam transmitir impulsos elétricos. Além disso, ajuda a normalizar a pressão arterial.
  • O magnésio da banana também é importante para o nosso corpo: com o magnésio, os músculos relaxam, o que é muito importante, principalmente após o exercício.
  • O fósforo e o cálcio, ambos também encontrados nas bananas, são responsáveis ​​pela força dos dentes e dos ossos.
  • As bananas também contêm uma pequena quantidade de ferro. Embora o valor do ferro nas bananas não seja tão grande, seu corpo pode utilizar o mineral quase completamente. Isso se deve ao processo de amadurecimento da banana, que torna o oligoelemento mais acessível ao organismo.
  • Embora seu corpo não precise de muito manganês, ele é essencial para ativar enzimas e criar dopamina. Uma banana contém 250 μg desse elemento, enquanto o corpo necessita de cerca de 4 mg por dia.
  • O zinco contido na banana é importante para a cicatrização de feridas e também fortalece o sistema imunológico.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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