John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 200 g Cebola Vermelha
- 6 raminhos Tomilho fresco
- 100 ml Óleo de girassol
- 2 Ovos
- 200 g Nata
- 250 g Farinha
- 2 colher de chá Fermento em pó
- Sal
- Pimenta do moedor
Instruções
- Descasque e corte as cebolas ao meio e corte em tiras finas. Aqueça 2 colheres de óleo em uma panela. Refogue a cebola nele até dourar. Arranque as folhas de tomilho e misture com as cebolas. Deixe esfriar um pouco. Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Misture a farinha com o fermento e a pimenta e o sal.
- Bata os ovos em uma tigela com o creme de leite. Bata o restante do azeite. Em seguida, misture rapidamente a mistura de farinha e as cebolas.
- Unte uma forma de muffins (12 poços ou 2x18 poços pequenos) ou lave os moldes de silicone com água fria. Espalhe a massa nas cavidades. Asse no forno por cerca de 25-30 minutos a 180 ° C. Retire, deixe esfriar um pouco e retire da forma. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
- Dica 5: Para deixar ainda mais picante, misture 1 colher de sopa de crema di balsmico na cebola.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 325kcalCarboidratos: 29.4gProteína: 4.4gGordura: 21.1g
