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Prato de panela: aspargos verdes cozidos no vapor com camarões

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Tempo total 20 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 1 pessoas
Calorias 18 kcal
Conteúdo show

Ingredientes
 

Espargos verdes cozidos no vapor

  • 1 colher de sopa Óleo de especiarias: óleo de tomate e alecrim
  • 100 g Espargos verdes
  • 75 ml Waldmeisterbowle

com camarões

  • 7 Camarões rei congelados
  • Sal temperado
  • Pimenta preta do moinho

Instruções
 

preparação

  • Lave os aspargos, descasque os terços inferiores e corte em fatias finas ... Lave os camarões em água quente e seque-os

Indústria​

  • Aqueça o azeite com um pouco de pimenta numa frigideira ... frite os pedaços de espargos durante aprox. 2 minutos e deglaçar com um soco de madeira ... aprox. Deixe reduzir por 7 minutos... Adicione os camarões e refogue-os no líquido restante... Pimenta e sal... Deixe os aspargos verdes e os camarões refogarem por cerca de 3 minutos

Servir

  • Disponha em um prato raso e sirva com pão forte
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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 18kcalCarboidratos: 2gProteína: 2gGordura: 0.2g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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