Macarrão com presunto, espinafre e queijo de cabra

by John Myers Julho 28, 2021, 1: 50 pm

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 180 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

250 g Macarrão
250 g Presunto cozido
250 g Espinafre Tk
150 g Queijo de cabra fresco
1 Cebola
3 Dentes de alho
1 um copo Creme
Manjericão seco
Sal
Pepper

Instruções

Cozinhe a massa em água salgada até ficar ao dente.
Descasque a cebola e os alhos, pique-os finamente e refogue no azeite até ficarem translúcidos, junte os espinafres e o fiambre em cubos, tempere tudo com sal, pimenta e noz-moscada, deglace com as natas e deixe cozer em lume brando cerca de 5 minutos.
Polvilhe o queijo de cabra com o manjericão,
Escorra a massa, misture com o molho de fiambre e espinafres, envolva o queijo feta, deixe aquecer novamente um pouco e sirva.

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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 180kcalCarboidratos: 11.6gProteína: 12.5gGordura: 9.1g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.