John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 250 g Farinha
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 100 g Açucar
- 1 pitada Sal
- 1 pacote Açúcar baunilhado
- 3 Gema de ovo
- 150 g Manteiga
- Geleia de groselha ou framboesa
- Açúcar em pó
Instruções
- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela. Adicione o açúcar, o sal, o açúcar de baunilha, as gemas e a manteiga. Misture brevemente com o gancho de massa e amasse em uma massa.
- Forme 6 rolinhos e leve à geladeira por uma hora. Em seguida, corte 6 fatias de cada rolinho e modele-as em bolas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Faça um recesso em cada bola com uma colher de pau e despeje a geleia nela com uma colher de chá. Asse em forno pré-aquecido (forno ventilador) a 175 ° C por 10 - 12 minutos. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 464kcalCarboidratos: 55.4gProteína: 5.2gGordura: 24.7g
