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Quebre e descasque as sementes de girassol
Com este primeiro método, você só precisa de um objeto firme e plano para abrir as sementes de girassol.
- Pegue uma única semente de girassol. Segure-o ligeiramente inclinado e com a costura voltada para cima.
- Bata na costura da semente de girassol com um objeto sólido, como um martelo de carne. Isso abre uma pequena lacuna no núcleo.
- Agora você pode abrir ainda mais a casca com as unhas e retirá-la com cuidado até expor o núcleo.
Abra as sementes de girassol no liquidificador
Usando uma batedeira, descasque várias sementes de girassol de uma só vez.
- Coloque as sementes em uma tigela alta e “misture” na batedeira. Ligue-o três a quatro vezes durante dois a três segundos de cada vez.
- Em seguida, coloque as sementes em uma tigela e encha com água fria.
- Mexa vigorosamente os grãos com uma colher de pau ou similar para soltar a casca dos grãos.
- Enquanto as cascas flutuam até o topo, as sementes afundam no fundo da tigela. Use a colher para retirar as cascas.
- Seque as sementes expostas em uma peneira.