John Myers
Instruções
- Lave as ameixas e corte-as em rodelas muito finas. Abra a massa folhada e corte três tiras do mesmo tamanho. Misture a compota com um pouco de água da cozedura e pincele as tiras de massa folhada com ela e polvilhe com açúcar.
- Coloque as fatias de ameixa na metade superior para que uma parte se sobreponha à outra. Em seguida, dobre a metade inferior da massa folhada para cima / pressione-a suavemente e enrole as "pétalas de rosa" bem juntas, sempre segurando-as.
- Vire as "folhas de ameixa enroladas" para fora do centro, "formando uma rosa". Coloque cada "rosa" em caixas de papel, depois em caixas de cerâmica. Asse a 180°C em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Retire e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
