John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Bife de pescoço de porco:
- 2 Bifes de pescoço de porco marinados frescos em marinada de páprica (aqui: de AL
- 2 Óleo de girassol
- 1 Grelha
Salada do Agricultor:
- 0,5 Pepino cobra
- 4 Tomates Arbustos
- 0,5 Alface iceberg pequena
- 1 Queijo FETA grego 200 g
- 100 ml Molho de salada de iogurte
Servir:
- Molho Cocktail Grill (aqui: Do ALDI-Nord!)
- 2 Salsa
- 6 Meias fatias de pão de fazendeiro
Instruções
Bifes de pescoço de porco:
- Aqueça o óleo de girassol (2 colheres de sopa) em uma frigideira e frite os bifes de pescoço de porco marinados em ambos os lados por 3 minutos cada até que estejam dourados e retire.
Salada do Agricultor:
- Descasque o pepino com um descascador de guarnição, corte em quatro no sentido do comprimento e corte em fatias. Lave os tomates, retire o talo, corte em quartos e corte em pedaços. A alface iceberg retire as folhas externas, corte em quatro e corte em tiras. Desintegrar o FETA grego. Coloque todos os ingredientes (fatias de pepino de cobra, pedaços de tomate, tiras de alface iceberg, queijo FETA e molho de iogurte) em uma tigela e misture cuidadosamente com o molho de salada de iogurte.
Servir:
- Sirva o bife de pescoço de porco com salada do fazendeiro e molho de coquetel, guarnecido com salsa. Sirva com pão de fazendeiro.
