John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Ingredientes básicos
- 12 Batata rústica
- 6 Ovos
- 400 g Linguiça de carne
- 2 Cebolas
- Sal
- Pepper
moldagem
- 200 ml Molho holandês
- 100 ml leite
- 1 ovo
- 100 g Parmesão
- Sal
- Pepper
- Cebolinha
- 2 Discos Queijo (qualquer)
Instruções
Ingredientes básicos
- Ferva os ovos duros por 10 minutos, lave e deixe esfriar.
- Descasque as batatas descascadas, os ovos e a linguiça de carne e corte tudo em anéis.
- Descasque a cebola, corte ao meio e corte em anéis.
- Aqueça um pouco de óleo em duas panelas e frite a linguiça e a cebola separadamente.
- Unte um pouco uma assadeira e coloque primeiro as batatas, depois os ovos, a linguiça e a cebola, continue assim até acabar tudo, finalize com uma camada de batatas.
moldagem
- Misture o holandês com o leite e o ovo, tempere com sal e pimenta
- Junte o parmesão e a cebolinha e despeje a cobertura sobre a caçarola.
Preencha
- Coloque a caçarola na pré-aquecida 180c. leve ao forno quente e asse até dourar.
- 10 minutos antes da caçarola estar pronta, despeje as fatias de queijo picadas sobre ela e deixe derreter.
- Retire a caçarola do forno, deixe descansar um pouco e depois disponha em um prato
- Sirva com uma salada, se quiser, e a geladeira pode ser reabastecida com coisas frescas
- Bom apetite; 🙂
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 324kcalCarboidratos: 1.1gProteína: 11.2gGordura: 30.8g
