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Dieta da batata: a perda de peso com carboidratos funciona?

Com a dieta da batata, o nome já diz tudo: o principal componente da dieta é a batata. Eles são combinados com outros alimentos. Mas a dieta da batata funciona e é recomendada?

Qual é a dieta da batata?

Como o nome sugere, a dieta da batata se concentra na batata para perder peso. É combinado com vários alimentos saudáveis ​​e preparados com baixo teor de gordura. As batatas têm pouco menos de 70 calorias por 100 gramas. A fibra dietética que contém garante a saturação instantânea, e a proteína é muito bem utilizada pelo organismo. Além disso, o equilíbrio ácido-base é equilibrado, o que tem um efeito positivo no metabolismo e na queima de gordura. Batatas cozidas e resfriadas são extremamente eficazes. Eles contêm amido resistente que não é decomposto no intestino. Isso significa que o nível de açúcar no sangue dificilmente aumenta e o corpo queima gordura rapidamente. Mas eles não devem ser aquecidos novamente.

Como é o plano nutricional para perder peso em uma dieta de batata?

Uma dieta de batata, portanto, não deve durar mais do que alguns dias. Além disso, a batata deve ser combinada com outros alimentos para emagrecer. O plano pode ser assim, incluindo as receitas adequadas para a dieta da batata:

1º dia da dieta da batata

  • Manhã: iogurte de frutas vermelhas
    Preparação: Misture 200 g de iogurte, 150 g de frutas vermelhas congeladas e 1 colher de sopa de xarope de bordo. Esfarele 2 bolachas integrais por cima. (Aprox. 360 kcal)
  • Almoço: bife de peru com legumes
    Ingredientes para 1 pessoa: 2 colheres de chá de ervas italianas (congeladas), 2 colheres de chá de azeite, pimenta, 150 g de bife de peru, 1 pimentão vermelho/amarelo pequeno cada, 100 g de curgetes, 1 cebola, 2 dentes de alho, 200 g de batatas, sal , 1 tomate, 30 g de quark de ervas
    Preparação: Misture as ervas, o azeite e a pimenta. Marinar a carne em ⅓ do óleo de ervas. Corte os legumes em pedaços e as cebolas em rodelas. Descasque o alho e as batatas e corte-os ao meio. Misture tudo com o azeite restante e tempere. Em seguida, cozinhe em um molde no forno a 200 graus por aprox. 45 minutos. Vire uma vez. Cozinhe o tomate por cerca de 10 minutos. Frite o bife em uma panela quente por cerca de três minutos de cada lado e depois tempere. Bastante quark para isso. (Aprox. 520 kcal)
  • À noite: Batata à Bolonhesa
    Preparação: Cozer e descascar 250 g de batatas. Frite 150 g de tártaro de carne em 1 colher de chá de óleo e tempere. Deglaçar com 200 g de tomate para pizza. Deixe tudo ferver por cinco minutos. Dependendo do seu gosto, esta receita de dieta de batata pode ser complementada com outros tipos de vegetais, como cenouras, ervilhas ou cogumelos. (cerca de 400kcal)

2º dia da dieta da batata

  • Manhã: pão de queijo cremoso
    Preparação: Espalhe 1 colher de chá de manteiga e 2 colheres de sopa de requeijão light em duas fatias de pão integral. Decore o pão com tomate e 30 g de pepino. (Aprox. 330 kcal)
  • Almoço: Ragu de batata e ovo
    Ingredientes para 1 pessoa: 300 g de batatas, sal, 1 ovo (tamanho L), ½ colher de chá de manteiga, ½ colher de chá de farinha, 5 colheres de sopa de leite, 5 colheres de sopa de caldo de legumes, ½ colher de chá de rábano (pote), pimenta, 1 cebolinha, 1 cenoura , 1 colher de chá de óleo, 1 ramo de salsa
    Preparação: Descasque as batatas, corte-as ao meio e coza em água com sal durante cerca de 20 minutos. Cozinhe o ovo por cerca de 10 minutos, lave e descasque. Aqueça a manteiga, refogue a farinha e misture o leite e o caldo e leve tudo para ferver. Deixe ferver por cerca de 5 minutos. Tempere o ragu semi-acabado com rábano, sal e pimenta. Corte os legumes em pedaços pequenos. Frite no óleo por cerca de 8 minutos e adicione ao restante do molho. Corte o ovo pela metade. Escorra as batatas e pique a salsa. arranjar tudo. Dica: Esta receita da dieta da batata ganha um toque especial quando o curry é adicionado como tempero. (Aprox. 430 kcal)
  • À noite: preparação de batata frita: Frite 250 g de rodelas de batata com casca e 1 chalota em 1 colher de chá de óleo. Tempere 75 g de requeijão, 1 colher de sopa de óleo de linhaça. Sirva tudo com 75 g de presunto magro. (Aprox. 460 kcal)

3º dia da dieta da batata

  • Manhã: Ovos mexidos de legumes
    Preparação: Tempere e bata 3 ovos. Corte em cubos 1 tomate e 100 g de curgetes. Refogue o tomate e a abobrinha em 1 colher de chá de óleo. Adicione o ovo e deixe endurecer. (Aprox. 290 kcal)
  • Almoço: Salmão com salada de batata
    Ingredientes para 1 pessoa: 250 g de batatas, ¼ l de caldo de legumes, 100 g de pepino, 100 g de tomate cereja, 1 c.c. de natas para salada, 3 c.c. de vinagre, 2 c.c. de pesto de manjericão, 150g de filé de salmão, sal, 1 pitada de açúcar, 1 c.c. suco de limão, 1 colher de chá de óleo, pimenta
    Preparação: Descasque e corte as batatas ao meio, depois cozinhe no caldo por cerca de 20 minutos e deixe esfriar. Corte o pepino e o tomate em pedaços pequenos. Para o creme de salada, misture 1 colher de chá de vinagre e pesto. Tempere o peixe com sal, açúcar e suco de limão e frite em 1 colher de chá de óleo por 3 minutos de cada lado. Escorra as batatas, reservando 1 colher de sopa do caldo. Misture ambos com 2 colheres de chá de vinagre, legumes e creme e tempere. Sirva e regue com o restante do pesto. (cerca de 540kcal)

• À noite: salada de batata e queijo feta
Preparação: Misture 250 g de batatas com casca, ½ abacate em cubos, 5 tomates cereja e 40 g de queijo feta. Misture com 1 colher de chá de óleo de linhaça e vinagre e tempere. É aqui que a dieta da batata e a dieta mediterrânea se sobrepõem – ambas podem ser bem combinadas. (cerca de 420kcal)

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Escrito por Crystal Nelson

Eu sou um chef profissional de profissão e um escritor à noite! Eu tenho um diploma de bacharel em artes de panificação e pastelaria e completei muitas aulas de redação freelance também. Eu me especializei em escrever e desenvolver receitas, bem como blogs de receitas e restaurantes.

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