Dave Parker
Ajuda com problemas digestivos e intestinais: Os prebióticos são fibras vegetais ou fibras alimentares não digeríveis que estão localizadas no intestino grosso e trabalham lado a lado com os chamados probióticos. Eles podem ser usados para aumentar o crescimento de bactérias intestinais saudáveis. Os prebióticos apoiam a saúde intestinal e têm muitas propriedades promotoras da saúde.
O que exatamente são prebióticos?
Prebióticos (do latim: “pre” = “antes”, “bios” = “vida”) são certas fibras alimentares que chegam ao intestino sem serem digeridas e alimentam as bactérias promotoras da saúde (probióticos). Assim, eles representam uma base nutricional seletiva para espécies bacterianas intestinais. Os prebióticos podem modificar especificamente a composição da flora intestinal. A maioria dos prebióticos potenciais são carboidratos. Estes entram no intestino grosso e são novamente decompostos por certos componentes da flora bacteriana. Os prebióticos mais conhecidos: são a inulina e a oligofrutose.
A literatura afirma sobre os prebióticos: “Componentes alimentares não digeríveis que afetam favoravelmente seu hospedeiro, visando o crescimento e/ou atividade de uma ou mais espécies de bactérias no cólon, melhorando assim a saúde do hospedeiro”. (Gibson e Roberfroid, 1995)
Importante: Embora todos os prebióticos pertençam ao grupo das fibras alimentares, nem todas as fibras alimentares são definidas como prebióticos. Assim, os não-carboidratos também podem atuar como prebióticos. Mas primeiro, eles precisam atender a certos critérios. Isso inclui, por exemplo, que eles sobrevivam ao ácido estomacal – sem serem danificados. Além disso, o volumoso deve ser utilizado pela flora intestinal e estimular o crescimento e a atividade das boas bactérias intestinais.
Prebióticos e probióticos – uma boa equipe
Os probióticos, por outro lado, são microrganismos vivos com benefícios que promovem a saúde. Boas bactérias intestinais devem ser capazes de extrair energia suficiente para buscar suas propriedades protetoras e se multiplicar. Portanto, um suprimento suficiente de prebióticos deve ocorrer todos os dias. Nosso corpo, portanto, se beneficia quando os probióticos (por exemplo, bifidobactérias) se sentem confortáveis no intestino. Prebióticos, como as moléculas de açúcar oligofrutose ou inulina, podem apoiar isso. Os componentes indigeríveis dos alimentos são usados pelas bifidobactérias. Isso suporta o crescimento de boas bactérias intestinais. Você poderia dizer que os probióticos comem prebióticos.
O que os prebióticos podem fazer?
Uma vez que os prebióticos foram absorvidos pelo corpo, eles chegam ao intestino sem serem digeridos. Lá eles são decompostos pela flora intestinal e estimulam o crescimento e/ou atividade de boas bactérias intestinais. Os ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) são formados. Portanto, eles não apenas atuam como “alimento” para os habitantes intestinais, mas também promovem indiretamente a produção de SCFA. Os prebióticos têm uma influência decisiva na flora do cólon.
Eles podem ter um efeito positivo na digestão e ajudar na constipação e constipação, por exemplo. Uma vez que as boas culturas bacterianas recebem uma espécie de surto de crescimento através do fornecimento de prebióticos, cepas bacterianas nocivas (por exemplo, Escherichia coli, clostrídios) e vírus podem se espalhar mais mal no intestino. As fibras dietéticas especiais às vezes também aumentam a densidade óssea, apoiando a absorção e utilização do cálcio. Além disso, prebióticos valiosos também devem reduzir o risco de desenvolver câncer de cólon. As propriedades prebióticas da flora intestinal incluem, por exemplo:
- Redução do valor de pH
- Promoção do crescimento de bifidobactérias e lactobacilos
- aumentar a absorção de cálcio
- Aumento no volume das fezes (redução no tempo de transferência)
- Melhoria da barreira intestinal e da função imunológica
- crescente diversidade
- Risco reduzido de penetração e disseminação de germes patogênicos
Áreas de indicação: quando os prebióticos podem ajudar?
O uso de prebióticos pode ser útil por diversos motivos de saúde. Eles possuem algumas propriedades de promoção da saúde. Uma distinção deve ser feita aqui que os prebióticos podem ser usados preventivamente ou para apoiar a terapia. Entre outros, são recomendados nas seguintes áreas de indicação:
- prisão de ventre e diarreia
- Germes patogênicos comprovados: Aumento do número de bactérias nocivas, fungos, leveduras, etc.
- Parâmetros inflamatórios elevados (por exemplo, α-1-antitripsina, calprotectina, zonulina)
- Aumento de bactérias putrefativas: Escherichia coli biovare, espécies de Proteus, espécies de Klebsiella, etc.
- Bactérias protetoras das membranas mucosas insuficientes: Akkermansia muciniphila (garante a quebra de
- muco antigo e estimula a nova produção)
- Diversidade reduzida: está associada, por exemplo, com diabetes mellitus tipo 2, obesidade (obesidade), fígado gorduroso, doença de Alzheimer, síndrome do intestino irritável (SII), doença inflamatória intestinal (DII) e câncer de cólon
- Imunidade reduzida: Não há bactérias imunogênicas suficientes (por exemplo, espécies de Enterococcus, Escherichia coli, espécies de Lactobacillus, etc.) ou Faecalibacterium prausnitzii (importante para a formação de butirato, para a renovação celular intestinal)
