Preservando bananas: as melhores dicas

Como fazer as bananas durarem mais – dicas

Pegue um pouco de filme plástico e enrole-o ao redor da extremidade marrom da planta perene ou do talo. Como não há mais ar no final, a banana tem uma vida útil mais longa. Para estar no lado seguro, você pode anexar filme plástico ou um pequeno saco plástico com tiras adesivas.

1. Armazene as bananas em um local fresco e longe da luz. Uma despensa ou uma caixa que o proteja do calor é mais adequada para isso. A temperatura ideal de armazenamento é de cerca de 12 graus.
2. O frigorífico também é adequado como local de armazenamento. Lá, após cerca de uma semana, a casca fica marrom a preta, mas a fruta não é afetada.
3. Portanto, você também pode simplesmente remover a casca e colocar a fruta em um recipiente de armazenamento de alimentos e colocá-lo na geladeira. No entanto, não guarde as bananas na geladeira por muito tempo, pois elas perdem gradualmente o sabor.
4. Sempre mantenha as bananas longe de outras frutas, como maçãs. A outra fruta libera etileno, que amadurece mais rapidamente as frutas próximas.