Conservação: Geleia de Laranja com Kumquat

by John Myers Julho 27, 2021, 12: 43 pm

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 51 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

1 kg Laranjas frescas
1 Limão fresco
300 g Kumquat fresco
1 pacote Preservando o açúcar 2: 1

Instruções

Esprema laranjas (eu tinha laranjas de suco) e limão. Suco (e pequenos pedaços de frutas) deve fazer 700ml.
Lave os kumquats com água quente e, em seguida, use um moedor de carne para moê-los.
Junte tudo em uma panela grande e misture.
Leve ao fogo, mexendo sempre, e deixe cozinhar por 4-5 minutos.
Em seguida, encha os frascos de torção, feche-os bem e vire-os de cabeça para baixo por alguns minutos.

Pin da Receita Receita impressa

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 51kcalCarboidratos: 10.4gProteína: 0.9gGordura: 0.2g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.