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Ingredientes
- Óleo de colza
- 2 tamanho médio Cebola cortada
- 2 copos Cuscuz
- 4 copos Água
- 2 colher de sopa sal vegetal
- 300 g Abóbora aplainada
- 2 colher de chá Mistura de especiarias de abóbora com pimenta
- Sementes de abóbora recém torradas
Instruções
- Misture as cebolas cortadas no óleo quente, junte o cuscuz e recheie com o caldo de legumes (misture sal vegetal + água) e leve ao fogo brando.
- Enquanto isso, lave, retire o caroço e corte a abóbora (só precisei de parte de uma abóbora).
- Adicione a abóbora fatiada e o tempero da abóbora, mexa bem e deixe ferver alguns minutos. Mexa de vez em quando.
- 4 ..... e apenas aproveite.