Pão de Semente de Abóbora com Filé de Truta e Beterraba

by John Myers Julho 27, 2021, 2: 50 pm

5 da 5 votos

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Conteúdo show

Ingredientes

2 Filetes de truta de 62.5 g
2 Discos Pão de semente de abóbora
1 vidro Beterraba 220g
4 colher de sopa Iogurte 1.5%
1 colher de sopa Rabanete fresco ralado
1 Morango grande esquartejado

Instruções

Descasque e rale o rábano (aprox. 1 colher de sopa) e misture com o iogurte. Escorra a beterraba e escorra bem. Disponha e sirva 2 pratos: com pão de filé de truta, beterraba com iogurte de rábano e guarnecido com 2 quartos de morangos cada.

Pin da Receita Receita impressa

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.