Bolo de iogurte e morango

by John Myers Agosto 13, 2021, 5: 52 pm

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Tempo total 3 50

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 87 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

1 Pão de ló
500 g morango fresco
500 g Iogurte
500 g quark de baixo teor de gordura
125 g Açucar
3 pacote Açúcar baunilhado
1 colher de sopa Suco de limão espremido na hora
1 pitada Sal
2 pacote Gelatina

Instruções

Demolhe a gelatina em água fria.
Entretanto, limpe os morangos e corte-os em pedaços pequenos.
Dissolva a gelatina durante o aquecimento.
Misture o iogurte na gelatina dissolvida.
Misture o requeijão com o açúcar e uma pitada de sal. Em seguida, adicione a mistura de iogurte-gelatina e misture bem.
Por fim, dobre os morangos cortados.
Coloque um anel de bolo ao redor da base de biscoito. Coloque a mistura por cima e leve à geladeira por três horas.

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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 87kcalCarboidratos: 13gProteína: 6.2gGordura: 0.7g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.