John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 300 g Carne moída (orgânica)
- 6 Tomate coquetel
- 1 menor Brócolis
- 1 Rolinho de massa folhada
- 3 Ovos
- 150 g Queijo ralado
- 200 ml Creme
- 100 ml leite
- 1 pequeno Cebola
Instruções
- Lave os floretes de brócolis e cozinhe por cerca de 3 minutos em água fervente com sal
- Pique a cebola finamente e refogue em uma panela com um pouco de óleo até ficar translúcida, adicione a carne picada e frite. Corte os tomates em cubos e coloque na panela também. Tempere com sal e pimenta e cozinhe com a tampa por cinco minutos.
- Abra a massa folhada em uma assadeira refratária. Corte o excesso de massa. Espalhe o brócolis por cima e, em seguida, coloque a carne moída por cima.
- Para o recheio, bata as natas, os ovos, o leite e o queijo e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Despeje a mistura na assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
