John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Para a massa
- 175 g Chocolate escuro
- 175 g Manteiga em cubos
- 175 g Açúcar mascavo
- 100 g Toda farinha de trigo
- 6 Ovos orgânicos
Para os moldes
- 30 g Manteiga
- 30 g Cacau em pó
Para o núcleo líquido
- 6 peças Chocolate escuro
Instruções
- Pincele as formas de seis porções com a manteiga amolecida e polvilhe com o cacau em pó.
- Pique o chocolate grosseiramente e derreta-o junto com a manteiga em cubos no microondas por 1 1/2 minutos, mexa bem e reserve para esfriar.
- Misture o açúcar mascavo e a farinha. Em outra tigela, bata a manteiga de chocolate com os ovos. Em seguida, misture a mistura de farinha.
- Encha os moldes até a metade com massa, coloque um pedaço de chocolate no meio da massa e encha até três quartos com mais massa. Em seguida, coloque os moldes no frio por cerca de uma hora
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e asse os bolos por 15-20 minutos até que as bordas estejam firmes e o meio ainda esteja levemente escorrendo.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 473kcalCarboidratos: 52.4gProteína: 3.4gGordura: 27.8g
