Raita com Pepino, Tomate e Hortelã

by John Myers Agosto 1, 2021, 8: 35 am

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 47 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

0,5 colher de chá Sementes de cominho
250 ml Iogurte natural
20 cm Pepino
0,5 colher de chá Sal
Pimenta-caiena
5 Tomate coquetel
2 colher de sopa Menta picada

Instruções

Torre as sementes de cominho em uma panela seca e, em seguida, triture-as finamente em um almofariz.
Coloque o iogurte em uma tigela e mexa até ficar homogêneo.
Corte os tomates em quartos, retire as sementes e pique finamente. Corte o pepino em cubos finos.
Adicione todos os ingredientes ao iogurte e mexa. Tempere a gosto e sirva.

Pin da Receita Receita impressa

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 47kcalCarboidratos: 4.5gProteína: 3.5gGordura: 1.4g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.