Bolo de ruibarbo com cobertura de creme azedo de baunilha

by John Myers Julho 16, 2021, 6: 33 pm

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Tempo de preparação 20

Tempo de cozimento 45

Tempo total 1 5

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 184 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

250 g Manteiga
250 g Açucar
250 g Farinha
4 Ovos
2 colher de chá Fermento em pó
750 g Ruibarbo
2,5 P Creme de baunilha em pó
120 g Açucar
1 l leite
2 copos Nata

Instruções

Faça uma massa com os 5 primeiros ingredientes e espalhe em uma assadeira untada.
Limpe o ruibarbo e corte em pedaços.
Espalhe os pedaços de ruibarbo cru na massa.
Cozinhe um pudim de leite, açúcar e pó de pudim de baunilha.
Misture 2 xícaras de creme de leite no pudim quente.
Espalhe a mistura do pudim na base e leve ao forno pré-aquecido a 175° por cerca de 45 minutos.

Pin da Receita Receita impressa

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 184kcalCarboidratos: 23.1gProteína: 2.5gGordura: 8.9g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.