John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 400 g Arroz selvagem
- 1 Cebola branca
- 800 ml Caldo de vegetais
- 1 Bulbos de erva-doce com verde
- 1 Romã fresca
- 100 ml creme de soja
- 1 colher de sopa Azeite virgem extra
- Salsa finamente picada
- Sal
Instruções
UM AVISO
- Seja quente ou frio. Você pode desfrutar da salada de qualquer maneira. Se o funcho for consumido quente, deve ser cozido no vapor.
- Corte a cebola em cubos pequenos e refogue em um pouco de azeite, adicione o arroz e despeje o caldo de legumes. Cozinhe isso por cerca de 25 minutos.
- Corte o bulbo de erva-doce em cubos pequenos.
- Corte a romã ao meio e bata sobre uma tigela, recolhendo o líquido.
- Misture o leite de soja com o óleo e o suco de romã. Adicione sal e salsa.
- Misture tudo e deixe escorrer.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 145kcalCarboidratos: 25.7gProteína: 2.5gGordura: 3.4g
