John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 6 pequeno Randen = beterraba
- 1 Cebola
- 200 g Queijo tipo cottage
- 2 colher de chá Horseradish
- 0,75 colher de chá Sementes de alcaravia
- 0,75 colher de chá Suco de limão
- 0,75 colher de chá Sal
Instruções
- Ferva a beterraba até ficar firme (aprox. 30 min.), deixe esfriar e corte em cubos de 1 cm
- Pique a cebola e misture bem com a beterraba, a raiz-forte, o cominho + a pitada de sal.
- dobre na casa e tempere com um pouco de suco de limão.
- Deixe em infusão na geladeira por 1 hora e depois sirva. se quiser guardar algo para o dia seguinte, deve substituir o suco de limão por vinagre, vai durar mais.
- Gosto de servir com panquecas de caroço verde ou latkes. - bteavon, aproveite sua refeição
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 40kcalCarboidratos: 5.1gProteína: 2gGordura: 1.2g
