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Salada de 100 doenças: uma super receita de um nutricionista

Apenas alguns minutos e você apreciará a salada. Sua receita foi compartilhada pela nutricionista e nutricionista, autora dos projetos de emagrecimento Svitlana Nikitchuk.

Salada de 100 doenças é o nome de um prato feito com vegetais da estação. Esta é uma opção de orçamento em casa que não é apenas saudável, mas também deliciosa.

Apenas alguns minutos e você está saboreando a salada. Sua receita foi compartilhada pela nutricionista esportiva, nutricionista, personal trainer e autora de projetos de emagrecimento Svetlana Nikitchuk em seu Instagram.

Salada de 100 doenças

Ingredientes:

  • Alcachofra de Jerusalém – 200 gramas.
  • Cenouras – 100 gramas.
  • Maçã – 1 unidade.
  • Nozes – 5 peças.
  • Limão – ½ unidade.
  • Óleo – 2 colheres de sopa.
  • Sal – 1 colher de chá.

Como cozinhar:

  • Lave e descasque as cenouras, a alcachofra de Jerusalém e a maçã.
  • Pique tudo em um ralador grosso.
  • Pique as nozes.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Tempere a salada com azeite e sumo de limão.
  • O prato está pronto para servir.
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Escrito por Emma Miller

Sou nutricionista nutricionista e possuo um consultório particular de nutrição, onde presto aconselhamento nutricional individualizado aos pacientes. Sou especialista em prevenção/gestão de doenças crônicas, nutrição vegana/vegetariana, nutrição pré-natal/pós-parto, coaching de bem-estar, terapia nutricional médica e controle de peso.

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