John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Para os rolos
- 1 Mini alface romana
- 100 g Mett Turíngia Temperado
- 20 g Arroz cozido
- 4 Fatias de bacon
- Manteiga clarificada
Para o molho
- 25 g Kat presunto finamente picado
- 1 Chalota em cubos
- 250 ml Água
- 1 pacote Molho (pó seco)
- 1 colher de sopa Pasta de tomate
- Sal e pimenta
- Colorau
- 1 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO
Instruções
- Retire as folhas da alface, lave e escorra. Misture a carne moída com o arroz.
- Coloque duas folhas de alface uma sobre a outra e coloque uma colher de sopa cheia da mistura de carne picada por cima. Enrole bem e envolva com uma fatia de bacon.
- Para o molho de tomate, refogue os cubos de cebola no azeite, frite brevemente o presunto e misture a pasta de tomate. Regue com a água, misture o molho e deixe ferver. Tempere a gosto com sal, pimenta e páprica e deixe em infusão em temperatura moderada.
- Sele os pãezinhos na manteiga clarificada de todos os lados, coloque no molho e cozinhe suavemente no molho por cinco minutos.
- Havia também batatas fritas de tomilho
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 101kcalCarboidratos: 3.6gProteína: 1.8gGordura: 9g
